Полезные советы На главную Личный кабинет
Главная » Выпечка » Хлеб » Как испечь полезный домашний хлеб с отрубями?

Как испечь полезный домашний хлеб с отрубями?

moderator
Как испечь полезный домашний хлеб с отрубями?
Ингредиенты:
Мука 600 гр.
Пшеничные отруби 30 гр.
Дрожжи30 гр.
Сахар 1 ст.л.
Соль2 ст.л.
Сливочное масло 50 гр.
Молоко 200 гр.
Вода250 гр.

Подходит для: Обеда, Ужина, Завтрака
более 1 часа 6 порций
1

В магазине в отделе здорового питания можно встретить хлеб с отрубями. Такой хлеб очень аппетитный и ароматный, его легко и просто можно приготовить в домашних условиях и получать пользу от такого хлеба хоть каждый день. Этот хлеб можно кушать даже тем, кто сидит на диете.

Как испечь полезный домашний хлеб с отрубями?
2

Прежде всего, необходимо приготовить опару, которая должна постоять около 20 минут. Для нее необходимо в теплую воду кинуть и растворить дрожжи и сахар. Настоящий домашний хлеб не терпит суеты.  После того как опара подойдет ее необходимо смешать с другими ингредиентами и вымесить тесто.

Как испечь полезный домашний хлеб с отрубями?
3

Тесто не должно прилипать к рукам. Поставить его в теплое место на 3 часа. Приблизительно через час тесто необходимо обмять, затем еще раз. После того как тесто подошло и его обмяли, необходимо весь будущий батон вместе с формочкой смазать сливочным маслом. Поставить в хорошо прогретую духовку.

Как испечь полезный домашний хлеб с отрубями?
4

Сначала дать тесту постоять в формочке около часа. Когда хлеб испечется можно его обмакнуть в кипяток на 2 минуты, тогда отруби будут запаренными и хлеб стане вкуснее. После того как хлеб побывает в кипятке его необходимо отправить обратно в печь, для его просушки.

Как испечь полезный домашний хлеб с отрубями?
5

Поставить хлеб в печь и выпекать до готовности. Как только все будет готово хлеб можно кушать. Настоящий домашний хлеб с отрубями может храниться длительное время около 2-3 дней. Благодаря отрубям, содержащимся в хлебе, его могут употреблять в пищу как диабетики, так и те, кто следит за своим весом.

Как испечь полезный домашний хлеб с отрубями?
6

Этот хлеб очень полезен уже тем, что отруби нормализуют работу кишечника, помогают выводить из организма вредные вещества и аллергены. Этот хлеб можно давать в пищу тем людям, кто страдает от запоров. Так как дрожжи помогут нормальной работе кишечника.

Как испечь полезный домашний хлеб с отрубями?
Поделится в:

Комментарии

Комментариев пока нет, станьте первым!

Пальчики оближешь:

Печем хлеб с грецкими орехами
Печем хлеб с грецкими орехами

Настоящий хлеб с грецкими орехами – это питательный и полезный хлеб.

Читать далее


Печем ржаной хлеб с сухофруктами
Печем ржаной хлеб с сухофруктами

 Ржаной домашний хлеб с добавлением сухофруктов является очень вкусным, и он нравится детям.

Читать далее
Как приготовить хлеб с льняной мукой?
Как приготовить хлеб с льняной мукой?

Домашний хлеб с льняной мукой получается темного цвета и с приятным ароматом орехов.

Читать далее


Вход:
Почта:
Пароль:

Регистрация
Восстановление пароля