Канапе с сыром "Дор блю"

Сначала сыр Дор блю нарезается маленькими кубиками. Естественно, по желанию можно нарезать его пластинками, кружочками, квадратиками или какой-нибудь другой формы, или же вырезать из сыра различные фигурки при помощи специальных формочек. Затем очищается манго, мякоть отделяется от косточки и также нарезается небольшими кубиками. Здесь все также зависит от вашей фантазии. Вы можете сделать кусочки манго самых разнообразных форм и фигурок, используя формочки или просто ножик.

Сначала на шпажки нанизываются виноградинки, потом кусочек манго и завершается все ломтиком сыра. Вот и все, канапе с сыром Дор блю готовы, можно подавать их на стол. Однако если надо, чтобы закуска выглядела красиво и оригинально, то в качестве украшений можно использовать различную зелень, овощи и фрукты, маслины и т.д. В общем, может подойти все, главное – как это оформить и расположить.