Куринный рулет в пароварке

Куриный рулет готовится очень быстро, а главное - его можно считать диетическим блюдом. Сначала надо приготовить блинчики. Яйца взбить с молоком и солью, добавить мелко нарезанную зелень и поджарить 2 блинчика.

Куриное филе отбить молоточком. Чтобы мелкие кусочки мяса не разлетались в стороны и филе оставалось гладким, его надо предварительно положить в полиэтиленовый пакет. Когда мясо отбито, его надо посыпать специями и выложить на него блинчики. Свернуть филе рулетом.

Каждый рулет заколоть зубочисткой, чтобы не раскручивался. Переложить в чашу пароварки и готовить 30 минут. Подавать рулет можно к любому гарниру. Приятного аппетита!