Рыбные закуски для рождественского застолья

Рождественские рецепты можно разнообразить этим изысканным, но довольно простым в приуготовлении блюдом! Филе рыбы необходимо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, заправить специями по вкусу, добавить немного лимонного сока и оставить для мариновки на несколько минут.

Тем временем нужно взять не больше 200 гр. твердого сыра  и натереть его на мелкой терке. Добавить к нему 200 гр. сливок и специи по вкусу, все перемешать.  

Рыбу выложить на противень, залить сыром со сливками и поставить в духовку на полчаса. Запекать при температуре не выше 200 градусов.

Для приготовлений рыбных закусок на рождество, можно выбирать любую рыбу на свой вкус, добавляя к ней столько специй, сколько вам нравится. Обычно к рыбе добавляют душистый перец, хмели-сунели и гвоздику.