Салат из свежей цветной капусты с брынзой
moderator
Ингредиенты:
20-30 минут
6 порций
| Цветная капуста | 500 гр. |
| Брынза | 100 гр. |
| Грецкие орехи | 50 гр. |
| Лук | немного |
| Сметана | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
1
Для начала надо отварить цветную капусту в слегка подсоленной воде, после чего оставить на время, чтобы слегка остыла.
2
Затем капуста нарезается на небольшие кусочки, добавляется измельченная брынза, грецкие орехи, сверху присыпается измельченным луком. Все тщательно перемешивается.
3
Салат заправляется соусом из майонеза и сметаны (в равных пропорциях). При желании можно заправить салат оливковым маслом – получается очень вкусно.
Комментарии
Комментариев пока нет, станьте первым!Пальчики оближешь:
Фаршированные холодные закуски: яйца с креветками
Фаршированные холодные закуски легче и проще всего изготовить из яиц.
Читать далее
Холодные закуски из болгарского перца
Холодные закуски из перца получатся особенно красивыми, если взять болгарский перец разных цветов.
Читать далее
Холодное мясное блюдо: закуска из бекона
Мясные блюда одинаково хороши как в качестве основного угощения, так и в качестве закуски.
Читать далее
Хрустящие картофельные корзиночки с селедкой
Хрустящие тарталетки c сельдью порадуют всю семью.
Читать далее