Сытные сэндвичи

Сэндвичи – очень вкусное, аппетитное и очень калорийное блюдо. Сэндвичи полностью справляются с поставленной задачей, если еду нужно быстро приготовить и накормить досыта сразу много человек. Готовят сэндвичи из всего, что есть под рукой. Главными ингредиентами остаются хлеб, листья салата, мясо, овощи, майонез.

Сэндвичи могут состоять из двух кусочков хлеба и одного слоя начинки между ними – это традиционные английские сэндвичи и трех и более кусочков – с соответствующим количеством слоев – эти сэндвичи родом из Америки. Также существует еще один американский вид сэндвичей – гамбургеры.

Они готовятся из специальной булочки и тоненькой котлеты из говяжьего фарша. Заправляются они горчицей, майонезом, соусом тартар и разнообразными кетчупами. Также в гамбургеры очень часто кладут соленые огурцы. Отварить куриное филе в подсоленной воде. Затем порезать его пластинками.

Салатные листья вымыть, обсушить бумажными салфетками. Помидор помыть, обсушить, нарезать колечками. Помыть огурец, его нарезать кружками. Зелень нарезать и мелко порубить. Хлеб для тостов поджарить на сухой сковороде. Взять 1 кусок, намазать одну его сторону майонезом, положить сверху салатный лист.

Затем порезанные кружочками помидоры, далее – филе, затем сыр, натертый на терке и огурцы кружочками. Затем посыпать зеленью. Сверху положить еще один лист салата. Второй кусок хлеба намазать майонезом и положить этой стороной на салатный лист. Кусочки хлеба с некоторым усилием прижать друг к другу и разрезать ножом по диагонали.